HUEVOS A LA FLAMENCA

HOLA A TODOS LOS QUE ME SEGUÍS , HOY VAMOS A HACER UNOS SENCILLOS HUEVOS A LA FLAMENCA Y SUS INGREDIENTES SON :

1. 1/2 CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA
2. GUISANTES COCIDOS
3. PUNTAS DE ESPÁRRAGOS
4. CACHITOS DE JAMÓN SERRANO O CHORIZO
5. 1 HUEVO
6. SAL

   Y SU ELABORACIÓN ES :

PRIMERO , SE PONE EL ACEITE DE OLIVA EN UNA CAZUELITA DE BARRO , LUEGO , SE AÑADEN LOS GUISANTES , LOS ESPÁRRAGOS , SE PONE EL HUEVO , SE ECHA UN POQUITO DE SAL , SE PICAN TROCITOS DE JAMÓN SERRANO O CHORIZO Y DESPUÉS , SE PONE ALREDEDOR DEL HUEVO , SE TAPA Y LUEGO , CUANDO ESTÉ CUAJADO , SE SIRVE A FUEGO MEDIO . TAMBIÉN , SI SE QUIERE AÑADIR TOMATE , O TAMBIÉN ES OPCIONAL
HACERLO EN VITRO O EN EL MICROONDAS , SI ES EN ESTE ÚLTIMO SÓLO
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