FILETES DE CINTA DE CERDO A LA NARANJA Y MIEL

HOLA A TODOS , HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS FILETES DE CINTA DE CERDO A LA NARANJA Y MIEL Y SUS INGREDIENTES SON :

• 400 gr. DE FILETES
• ACEITE DE GIRASOL
• SAL
• 1/2 CEBOLLA
• PASAS
• NARANJA
• MIEL
• 1/2 VASO DE VINO BLANCO
• AGUA

    Y SU ELABORACIÓN ES :

    PRIMERO , SE PICA LA CEBOLLA ( MUY MENUDA ) Y SE POCHA CON EL ACEITE Y SIN LLEGAR A DORAR , SE LE AÑADE UNAS PASAS . Y CUANDO ESTÁ REHOGADO , SE LE ECHA EL VINO BLANCO , LA SAL Y UN ZUMO DE NARANJA CON 1 CUCHARADA DE MIEL .
DESPUÉS , SE FRÍEN , LOS FILETES EN UNA SARTÉN Y LUEGO , SE MEZCLA EN LA CAZUELA CON TODA LA SALSA Y SE DEJA COCER LENTAMENTE PARA QUE ABSORBAN EL SABOR DURANTE 15 min.  Y SI QUEDASE ESPESA , SE LE PUEDE AÑADIR UN POCO DE AGUA .