PASTAS CASERAS DE TÉ

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNAS RICAS PASTAS DE TÉ.

SUS INGREDIENTES SON :

• 150 gr. DE HARINA
• 4 YEMAS
• 75 gr. DE AZÚCAR
• 75 gr. DE MANTEQUILLA
• LEVADURA
• RAYADURA DE LIMÓN

SU ELABORACIÓN ES:

PRIMERO, SE DERRITE LA MANTEQUILLA (SE PUEDE HACER EN EL MICROONDAS)

DESPUÉS, SE MEZCLA LAS 4 YEMAS DE HUEVO CON LA MANTEQUILLA, SE LE AÑADE LOS 75 gr. DE AZÚCAR, LA RAYADURA DE LIMÓN Y  LA HARINA  CON LA LEVADURA, A CONTINUACIÓN SE VA MEZCLANDO TODO.

DESPUÉS, SE ECHA EN LA MESA HARINA PARA QUE AL AMASAR NO SE PEGUE, A CONTINUACIÓN, SE ESTIRA LA MASA CON UN RODILLO, SEGUIDAMENTE SE HACEN UNAS BOLITAS Y SE APLASTAN .

EN UNA BANDEJA, SE COLOCA EL PAPEL DE HORNO, Y SE PONE  LAS PASTAS  EN LA BANDEJA , SE BAÑAN POR ENCIMA CON UN POCO DE HUEVO BATIDO, TAMBIÉN  SE PUEDE AÑADIR UNA CHOCOLATINA O UNA FRUTA ESCARCHADA.

FINALMENTE SE METE AL HORNO A 180º DURANTE 10 min.