jueves, 28 de febrero de 2013

HUEVOS KOKÓ A LA TRUFA

HOLA A TODOS LOS QUE ME SEGUÍS , HOY VAMOS A COCINAR UNOS RICOS HUEVOS KOKÓ Y SUS INGREDIENTES SON :
  1.  UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
  2. TRUFA
  3. 1 HUEVO
  4. SAL
  5. UNA PIZQUITA DE PIMIENTA NEGRA
  SU ELABORACIÓN ES :

PRIMERO, EN UNA CAZUELITA DE BARRO O CHINA ALTA, SE ECHA 1 CUCHARADITA DE ACEITE, RAYADURA DE TRUFA QUE TAPE EL HUECO Y EL HUEVO CRUDO ENTERO.

DESPUÉS SE INTRODUCE AL HORNO 180º AL BAÑO MARÍA UNOS 8 - 10 min . 

FINALMENTE CUANDO  ESTÉ CUAJADO EL HUEVO, SE RAYA OTRO POCO DE TRUFA . Y YA ESTÁ PREPARADO PARA DELEITARSE CON ESTE MANJAR.

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