- 2 SEPIAS
- PEREJIL
- 3 DIENTES DE AJO
- SAL
- ACEITE DE OLIVA
- UNA PIZCA DE PIMIENTA NEGRA
PRIMERO , SE LIMPIA LA SEPIA Y SE TROCEA , DESPUÉS , EN UN MORTERO SE ECHA EL AJO ,EL PEREJIL, LA PIMIENTA NEGRA Y LA SAL ,SE MACHACA MEZCLADO CON UN POCO DE ACEITE .
LUEGO , EN UNA SARTÉN , UNTAMOS LA SEPIA CON EL AJO Y PEREJIL , Y DESPUÉS , LO FREÍMOS DURANTE 10 min.
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