HOLA AMIGOS/AS, HOY VAMOS A HACER UN RICO POSTRE DE BIZCOCHO DE REMOLACHA.
INGREDIENTES:
- 1 REMOLACHA
- 1 MANZANA🍎
- 2 HUEVOS
- 3 ccha DE CACAO
- 1 ccha DE CANELA
- 1 ccha DE MIEL🍯
- 2 ccha DE ALMENDRA MOLIDA
- 1 ccha DE NUECES MOLIDA
- 3 ccha DE ACEITE DE OLIVA
- MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
ELABORACIÓN:
PRIMERO LA MANZANA SE PONE EN UN RECIPIENTE Y SE INTROUCE EN EL MINCROONDAS HASTA QUE SE HAGA PURÉ O LA OTRA OPCIÓN SERÍA HACER COMPOTA DE MANZANA.
A CONTINUACIÓN, OS COMPARTO EL ENLACE DE LA RECETA DE LA COMPOTA DE MANZANA:
https://lacocinadedoris.blogspot.com/2016/12/compota-de-manzana.html
DESPUÉS, SE RAYA LA REMOLACHA.
SEGUIDAMENTE, EN UNA BATIDORA O LICUADORA SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES, EL PURÉ DE MANZANA, EL RALLADO DE REMOLACHA, LOS HUEVOS, LA CANELA, EL CACAO, LA MIEL, EL ACEITE, LAS ALMENDRAS Y LAS NUECES, TODO SE BATE HASTA QUE QUEDE UNA MASA LIGERA.
DESPUÉS, SE UNTA DE MANTEQUILLA UN RECIPIENTE DE CRISTAL Y SE VERTE TODO EL CONTENIDO EN EL, Y SE PONE EN EL MICROONDAS DURANTE 10 MINUTOS.
FINALMENTE, SACAS EL BIZCOCHO DEL MOLDE, Y YA TIENES UN RICO BIZCOCHO SANO Y SALUDABLE.
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