- 6 CHULETILLAS DE CORDERO
- ACEITE DE OLIVA
- PIMIENTA NEGRA
- SAL
- HUEVO
- PAN RAYADO
PRIMERO , SE COGEN LAS CHULETILLAS Y SE CORTAN UN POCO Y SE DA VUELTA LA CARNE EN EL PALO DE LA CHULETA .
DESPUÉS , SE LA SAZONA CON LA PIMIENTA Y LA SAL , Y SE FRÍEN UN POQUITO EN LA SARTÉN CON EL ACEITE DE OLIVA.
LUEGO , SE HACE UN REBOZADO CON EL HUEVO Y EL PAN RAYADO , Y SE PASA LA CHULETA POR ELLO , Y OTRA VEZ SE FRÍE EN LA SARTÉN , Y YA TENEMOS LAS CHULETILLAS PREPARADAS .
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