RODAJAS DE MERLUZA REBOZADAS

HOLA A TODOS , HOY VAMOS A HACER UNAS RICAS RODAJAS DE MERLUZA REBOZADAS.

 INGREDIENTES:

• RODAJAS DE MERLUZA
• SAL
• PIMIENTA NEGRA
• 2 HUEVOS
• ACEITE DE GIRASOL
• HARINA

   SU ELABORACIÓN ES :

 PRIMERO, SE SAZONA LA MERLUZA CON LA SAL Y LA PIMIENTA.

SE BATEN LOS 2 HUEVOS.

DESPUÉS LA MERLUZA SE REBOZAN CON LA HARINA Y LOS HUEVOS BATIDOS.

EN UNA SARTÉN CON EL ACEITE BIEN CALIENTE , SE FRÍEN LAS RODAJAS DE MERLUZA .