FILETES SIN PIEL DE PESCADILLA

HOLA AMIGOS, HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS FILETES SIN PIEL DE PESCADILLA.

SUS INGREDIENTES SON :

• FILETES DE PESCADILLA ( SIN PIEL )
• GUISANTES
• ENELDO
• 1/2 CEBOLLA
• PIMIENTA NEGRA
• 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
• ALMEJAS
• SAL
• 1/2 VASO DE VINO BLANCO
• CÚRCUMA

   SU ELABORACIÓN ES :

PRIMERO, EN UNA SARTÉN SE ECHA 3 CUCHARADAS DE ACEITE, SE AÑADE LA CEBOLLA PICADA Y SE POCHA.

DESPUÉS, SE ECHAN LOS GUISANTES, LA PIMIENTA NEGRA Y LAS ALMEJAS , SE LE DA VUELTA CON LA CUCHARA DE MADERA.

A CONTINUACIÓN, SE AÑADEN LOS FILETES DE PESCADILLA, SE LES ECHA LA SAL , EL ENELDO,   1/2 VASO DE VINO BLANCO Y LA CÚRCUMA. DURANTE 1O minutos. SE HACE LENTAMENTE.