CHIPIRONES EN SU TINTA

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS CHIPIRONES EN SU TINTA Y SUS INGREDIENTES SON :

• 2 BOLSITAS DE TINTA
• 1 kg. DE CHIPIRONES
• 3 DIENTES DE AJO
• 1/2 CEBOLLA
• PEREJIL
• 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
• 1 CUCHARADITA DE HARINA
• PIMIENTA NEGRA
• SAL
• 1/2 VASO DE VINO BLANCO
• AGUA

    Y SU ELABORACIÓN ES :

    PRIMERO , SE ECHA  EL ACEITE EN UNA SARTÉN , SE PICAN LOS AJOS Y CUANDO ESTÁN MEDIO DORADOS , SE ECHA LA CEBOLLA Y EL PEREJIL ( PICADITO ) CUANDO ESTÁ POCHADO , SE ECHAN LOS CHIPIRONES ,  LA SAL , LA PIMIENTA , LA HARINA Y LA TINTA .
LUEGO , SE REHOGA DURANTE 25 min. Y SE ECHA EL 1/2 VASO DE VINO BLANCO Y UN POCO DE AGUA Y LISTOS PARA DEGUSTAR .