SETAS (AL HORNO)

HOLA AMIGOS, HOY VAMOS A HACER UNAS RICAS  SETAS (AL HORNO) Y SUS INGREDIENTES SON:

 

SETAS

AJO

SAL

PIMIENTA

ACEITE (DE OLIVA)

JAMÓN (PICADO)

AGUA

 

Y SU ELABORACIÓN ES:

 

PRIMERO, SE LIMPIAN CON AGUA LAS SETAS POR SI TIENEN UN POCO DE TIERRA Y SE SECA CON PAPEL DE COCINA.

 

 

DESPUÉS, SE SALPIMIENTAN LA SETAS, SE PICA AJO EN UN MORTERO SE MACHACA UN MAJAO Y EN LAS SETAS SE PONE POR ENCIMA EL AJO (PICADO) Y EL JAMÓN (PICADO).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 LUEGOS, EN UNA BANDEJA DE HORNO O DE BARRO SE ECHA UN CHORRÍN DE ACEITE Y SE COLOCAN LAS SETAS; SE INTRODUCE AL HORNO A 160º DURANTE 10 O 15 Min. Y LISTAS PARA COMER.