COPA DE LANGOSTINOS

HOLA AMIGOS, HOY VAMOS A HACER UNA RICA COPA DE LANGOSTINOS.

  SUS INGREDIENTES SON:

•    6 LANGOSTINOS
•    ENSALADILLA DE VERDURAS
•    GRANADA
•    2 DIENTES DE AJO
•   PIMIENTA ( NEGRA )
•   ACEITE DE OLIVA

SU ELABORACIÓN ES:

- RECETA DE LA ENSALADILLA DE VERDURAS MIRAR EL ENLACE DE ESTE BLOG: 

http://lacocinadedoris.blogspot.com/2013/05/ensaladilla-rusa.html

- EN UNA CAZUELA SE CUECEN LOS LANGOSTINOS.

DESPUÉS EN UNA SARTÉN SE PREPARA UN SOFRITO, SE ECHA ACEITE DE OLIVA Y CUANDO ESTÉ CALIENTE SE AÑADE AJO PICADITO Y PIMIENTA, CUANDO ESTÉ UN POCO DORADITO LOS AJOS SE PONEN LOS LANGOSTINOS COCIDOS Y SE VOLTEAN EN LA SARTÉN.

- PREPARACIÓN DE LA COPA:

DENTRO DE LA COPA SE AÑADE LA ENSALADILLA DE VERDURAS Y POR ENCIMA SE DECORA CON UNAS GRANADINAS, ALREDEDOR DE LA COPA SE COLOCAN LOS LANGOSTINOS UNA VEZ QUE SE HAYN ENFRIADO.