jueves, 9 de junio de 2016

CREMA DE PEPINO

HOLA AMIGOS, HOY VAMOS A HACER UNA RICA Y SALUDABLE CREMA DE PEPINO.

INGREDIENTES:
  • 3 PEPINOS
  • 2 TAZAS DE YOGUR ( GRIEGO )
  • 1 AJO
  • SAL
  • PEREJIL
  • 3 ALMENDRAS
  • PICATOSTES CUADRADITOS
  • PAPEL ( DE PLÁSTICO )
 ELABORACIÓN:
 
PRIMERO, LOS PEPINOS SE PELAN Y SE CORTAN ( EN TROZOS ), TAMBIÉN, SE PICA EL PEREJIL.

DESPUÉS, EN LA LICUADORA SE ECHAN  LOS PEPINOS TROCEADOS, EL YOGUR, EL AJO Y UNA PIZCA DE SAL, Y SE LICUA BIEN, HASTA OBTENER UNA MEZCLA CONSTANTE.

A CONTINUACIÓN, EN UN TAZÓN SE VIERTE LA MEZCLA BATIDA Y SE CUBRE CON EL PLÁSTICO, SE GUARDA EN EL REFRIGERADOR DURANTE 2h.

FINALMENTE, SE SIRVE LA CREMA DE PEPINO FRÍA, DECORANDO CON EL PEREJIL , UNOS TROCITOS DE PEPINO, LAS ALMENDRAS PICADAS Y UNOS PICATOSTES Y SE  TOMA FRESQUITO.
 


 

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