- 2 HUEVOS
- ACEITE DE OLIVA
- 2 DIENTES DE AJO
- CHAMPIÑÓN
- PIMIENTA NEGRA
- AJO ( MOLIDO )
PRIMERO , SE ECHA EN UNA SARTÉN ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA Y SE FRÍEN LOS 2 HUEVOS CON LOS AJOS Y LA SAL PARA QUE QUEDEN BIEN LAS PUNTILLAS .
LUEGO , LOS CHAMPIÑONES , LES LAVAMOS ANTES DE COCINAR , SE LAMINAN ; SE CALIENTAN EN UNA SARTÉN LOS AJOS CON LA PIMIENTA Y LA SAL Y CUANDO ESTÁN DORADOS , SE ECHAN LOS CHAMPIÑONES Y SE DEJAN HACER LENTAMENTE UNOS 10 min. PARA QUE COJAN SABOR .
DESPUÉS , SE SIRVEN JUNTO A LOS HUEVOS FRITOS Y ¡¡¡ A DISFRUTAR !!!
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