POLLO A LA MIEL CON ALMENDRAS

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HCER UN RICO POLLO A LA MIEL CON ALMENDRAS Y SUS INGREDIENTES SON :

• POLLO
• 3 DIENTES DE AJO
• LAUREL
• SAL
• MIEL
• ALMENDRAS
• 1 CUCHARADA DE VINAGRE
•  AGUA
• 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

   Y SU ELABORACIÓN ES :

  PRIMERO , SE PICAN LOS 3 DIENTES DE AJO ( BIEN MACHACADOS ) , SE ECHA LA SAL AL POLLO ( TROCEADO EN CUARTOS ) , UNAS HOJAS DE LAUREL , LAS 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y LA CUCHARADA DE VINAGRE , SE PONE EL POLLO CON LA PIEL POR ABAJO PARA QUE SE DORE Y CUANDO ESTÉ DORADO , SE LE DA LA VUELTA Y SE AÑADE LA MIEL ( UNTADA ) Y LA ALMENDRA ( MACHACADA ) .
LUEGO , SE DORA AL HORNO DURANTE 1/2 h. A 180º Y SE DA OTRA CAPA DE MIEL Y LA ALMENDRA POR EL OTRO LADO Y YA DORADO LISTO PARA COMER .