PIMIENTOS RELLENOS CON HUEVOS FRITOS Y CHAMPIÑÓN

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS HACER UNOS RICOS Y SANOS PIMIENTOS RELLENOS CON HUEVOS FRITOS Y CHAMPIÑÓN Y SUS INGREDIENTES SON:

PIMIENTO ( VERDE )
PIMIENTO ( ROJO )
PIMIENTO ( AMARILLO )
3 HUEVOS
150 gr. DE CHAMPIÑONES
ACEITE DE OILVA
1 DIENTE DE AJO
PIMIENTA NEGRA
SAL
 Y SU ELABORACIÓN ES:

PRIMERO, SE LAVAN LOS PIMIENTOS , SE CORTAN POR LA MITAD,
SE SOFRÍEN LOS CHAMPIÑONES CON EL AJO LA SAL Y LA PIMIENTA NEGRA. LUEGO , EN UNA SARTÉN ( GRANDE ),SE COLOCAN LOS HUEVOS ENCIMA DE CADA PIMIENTO ,SE LE AÑADE LA SAL ; SE FRÍEN ( TODO JUNTO ), SE AÑADEN LOS CHAMPIÑONES Y A DISFRUTAR.