POLOS DE CHOCOLATE CON GANODERMA DE ( ORGANO GOLD )

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS Y SANOS POLOS DE CHOCOLATE CON GANODERMA DE ( ORGANO GOLD ) Y SUS INGREDIENTES SON :

• 1/2 LITRO DE AGUA
• 1 SOBRE DE CHOCOLATE CON GANODERMA DE ( ORGANO GOLD )
• RECIPIENTES ( PARA HACER POLOS )

    Y SU ELABORACIÓN ES :

   PRIMERO , SE CALIENTA EL 1/2 LITRO DE AGUA ( QUE ESTÉ TEMPLADO ) , SE AÑADE EL SOBRE DE CHOCOLATE CON GANODERMA ( DE ORGANO GOLD ) Y SE REMUEVE PARA QUE SE DISUELVA BIEN .
DESPUÉS , SE LLENA EL RECIPIENTE Y SE CONGELA EN EL FRIGORÍFICO , AL MENOS 5h.
Y YA SE PODRÁ DISFRUTAR DE UN POLO MUY RICO Y SALUDABLE .

http://www.baobabkoffi.organogold.com/r/ES/ES/

SONIA tlf: 00 34+ 629 80 87 39
  

TARTA DE GUINDAS CON CREMA PASTELERA

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNA RIQUÍSIMA TARTA DE GUINDAS CON CREMA PASTELERA.

 SUS INGREDIENTES SON :

• 3 HUEVOS
• 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR
• RAYADURA DE LIMÓN
• 1/2 CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA
• 6 CUCHARADAS DE HARINA
• 1 SOBRE DE LEVADURA ( ROYAL )
• VINO ( DULCE )
• MERMELADA DE MELOCOTÓN

     PARA LA DECORACIÓN

• GUINDAS
• AZÚCAR GLASS
• COCO
• FIDEOS DE CHOCOLATE
• FIDEOS DE COLORES

      PARA LA NATA:

• 400 ml DE NATA MONTADA
• 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR

     PARA LA CREMA PASTELERA :

• 1/2 LITRO DE LECHE
• 3 YEMAS DE HUEVO
• 50 gr. MAICENA
• 150 gr. DE AZÚCAR
• RAYADURA DE LIMÓN
• 1 RAMITA DE CANELA

    LA ELABORACIÓN DE LA CREMA PASTELERA :

 PRIMERO, EN UN CAZO , SE PONE LA LECHE, Y SEPARAMOS   1/2 VASO QUE DEJAMOS A PARTE , AÑADIMOS LA RAYADURA DE LIMÓN Y LA CANELA , CALENTAMOS , LA RETIRAMOS ANTES DE QUE EMPIECE A HERVIR Y DEJAMOS REPOSAR UNOS 20 min.

LUEGO , EN UN BOL , PONEMOS LAS YEMAS DE HUEVO , EL AZÚCAR , LA LECHE QUE APARTAMOS , LA MAICENA  Y MEZCLAMOS BIEN .

DESPUÉS , EN EL CAZO DONDE HEMOS CALENTADO LA LECHE PONEMOS ESTA Y LA MEZCLA DEL BOL , REMOVEMOS SIN PARAR CON UNAS VARILLAS HASTA QUE LA CREMA EMPIECE A HERVIR , BAJAMOS EL FUEGO Y SEGUIMOS REMOVIENDO HASTA QUE LA CREMA ESPESE .

SI LA QUERÉIS USAR CALIENTE , YA LA TENEMOS LISTA , SI LA QUEREMOS FINA , LA PONEMOS EN UN RECIPIENTE TAPADA CON FILM Y SE GUARDA EN LA NEVERA .

 A CONTINUACIÓN OS DARÉ LA ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO :

PRIMERO , SE PREPARA EL BIZCOCHO , BATIMOS LAS YEMAS DE HUEVO CUANDO ESTÉN BIEN SUBIDAS , SE MEZCLA CON EL AZÚCAR , LA HARINA , LA LEVADURA Y EL ACEITE. CUANDO ESTÁ TODO BIEN MEZCLADO , SE METE AL HORNO A 180º DURANTE  UNOS 30 min. 

LUEGO , EL BIZCOCHO UNA VEZ FRÍO,  SE LE PARTE POR LA MITAD, Y SE EMPAPA CON EL VINO DULCE,  SE LE  RELLENA DE MERMELADA, SEGUIDAMENTE,  SE HACE OTRA CAPA CON LA CREMA PASTELERA.

PARA DECORAR LA TARTA, PREVIAMENTE SE PREPARA 400 ml. DE NATA MONTADA, SE AÑADE 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR Y SE BATE TODO JUNTO CON EL MINIPIMER.

DESPUÉS DEL RELLENO, SE EMPIEZA A DECORAR  LA TARTA,  SE CUBRE DE NATA CON UNA ESPÁTULA Y SE AÑADE POR ENCIMA EL COCO (RAYADO), LOS FIDEOS DE CHOCOLATE Y DE COLORES, COLOCANDO SOBRE ELLOS  LAS GUINDAS.

HE UTILIZADO DOS MOLDES UNO REDONDO Y OTRO CON FORMA DE CORAZÓN.  LOS HICE DOBLE PARA QUE QUEDE LA TARTA MÁS ALTA .

VUESTRA IMAGINACIÓN , OS PERMITIRÁ , DECORARLA A VUESTRO GUSTO . ¡¡¡ Y ESTÁ RIQUÍSIMA !!!

PAELLA DE PESCADO Y CIGALAS ( PARA 6 PERSONAS )

HOLA AMIGOS/AS , HOY VAMOS A HACER UNA RICA PAELLA DE PESCADO Y CIGALAS. 

INGREDIENTES:

• 300 gr. DE ARROZ ( LARGO )
• 300 gr. DE GUISANTES
• 4 DIENTES DE AJO (FILETEADOS)
• 1 PUERRO
• 1/2 CEBOLLA
• 3 ZANAHORIAS
• 1/2 PIMIENTO ROJO
• 1/2 PIMIENTO VERDE
• 1 PUERRO
• 300 gr. DE GUISANTES
• 200 gr. DE ALMEJAS
• 200 gr. DE MEJILLONES
• 6 CIGALAS
• 1 L. DE AGUA
• 1/2 kg. DE CHIPIRONES
• 3 TROZOS DE CONGRIO ABIERTO O RAPE
• 1 SOBRE DE AZAFRÁN 
• 1/4 cdta. DE PIMIENTA NEGRA
• 1/2 cdta. DE SAL
• 2 COMINOS
• 2 HOJAS DE LAUREL
• 1 PASTILLA DE CALDO VEGETAL
• 1 HUEVO COCIDO 
• ACEITUNAS NEGRAS 
• 5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
• CALDO DE PESCADO

SU ELABORACIÓN ES:

PRIMERO, SE CUECE EL AGUA, PARA HACER EL CALDO DE PESCADO (CON LAS CABEZAS) Y  CON  LAS CIGALAS, SE CUECE DURANTE  5 min.

DESPUÉS, EN UNA PAELLERA SE HECHA 5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA, SE HACE EL SOFRITO CON 4 DIENTES DE  AJO (fileteados), 1/2 CEBOLLA (muy picadito), EL PUERRO (picadito), ZANAHORIAS CORTADAS EN BRUNOISE, DOS HOJAS DE LAUREL, LOS PIMIENTOS VERDE Y ROJO (troceados) Y LOS 300 gr. DE GUISANTES.

UNA VEZ, QUE ESTÉ MEDIO POCHADO, SE REHOGA EL CONGRIO O RAPE (opcional) CON LOS CHIPIRONES, LAS ACEITUNAS NEGRAS Y, SE AÑADE LOS COMINOS Y EL AZAFRÁN.

DESPUÉS, UNA VEZ REHOGADO, SE AÑADE 1 L. DE CALDO DE PESCADO Y MARISCO (ya colado), UNA PASTILLA DE CALDO VEGETAL, 1/2 cdta. DE SAL. y 1/4 cdta. DE PIMIENTA NEGRA.

CUANDO EMPIEZA A HERVIR, SE ECHA EL ARROZ, Y SE DEJA COCER DURANTE 18 min. Y SE VA MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO LA PAELLERA, PARA EVITAR QUE SE PEGUE EL ARROZ. (si se queda seco, se le puede añadir un poco de agua hirviendo). PERO 5 min. ANTES DE FINALIZAR LA COCIÓN SE AÑADEN LAS ALMEJAS, LOS MEJILLONES Y LAS CIGALAS.

UNA VEZ FINALIZADO, SE DEJA REPOSAR DURANTE 5 min. 

A CONTINUACIÓN, SE DECORA LA PAELLA  CON HUEVOS COCIDOS CORTADO EN LÁMINAS.

CONSEJO: PARA QUE EL HUEVO COCIDO NO SE DESMORONE AL CORTARLO, PREVIAMENTE SE EMPAPA UNA SERVILLETA DE PAPEL ABSORBENTE CON ACEITE Y SE UNTA UN CUCHILLO AFILADO.

PASTAS DE COCO

HOLA A TODOS , HOY VAMOS A HACER UNAS RICAS PASTAS DE COCO. 

SUS INGREDIENTES SON :

• 2 YEMAS DE HUEVO
• 200 gr. DE AZÚCAR
• 200 gr. DE COCO
• 1 SOBRE DE LEVADURA ( ROYAL )
• 200 gr. DE MANTEQUILLA
• 400 gr. DE HARINA

 SU ELABORACIÓN ES :

PRIMERO, SE DESHACE LA MANTEQUILLA. 
DESPUÉS, EN UN BOL SE AÑADE LA MANTEQUILLA YA DESHECHA, CON LAS 2 YEMAS DE HUEVO (se separa la clara), EL AZÚCAR, EL COCO, LA HARINA Y LA LEVADURA (ROYAL), Y SE REALIZA LA MEZCLA.

DESPUÉS SE TAPA CON UN PAÑO, Y SE DEJA QUE REPOSE 1h. EN EL FRIGORÍFICO.

POSTERIORMENTE, SE ESPOLVOREA HARINA EN LA MESA PARA QUE SE PUEDA TRABAJAR LA MASA (ESTO EVITARÁ QUE NO SE PEGUE). 
SE AMASA Y SE ESTIRA CON EL RODILLO, SEGUIDAMENTE SE CORTA CON UN MOLDE, PARA DAR FORMA A LAS PASTAS DE COCO.

EN UNA BANDEJA, SE COLOCA EL PAPEL DE HORNO Y SE VA PONIENDO LAS PASTAS, SEGUIDAMENTE SE LAS UNTA POR ENCIMA CON UN HUEVO BATIDO, PARA QUE SE DOREN, FINALMENTE SE AÑADE EL COCO POR ENCIMA.

LUEGO, SE METEN AL HORNO  A 180º DURANTE 15 min. 

UNA VEZ FUERA SE DEJAN ENFRÍAR  Y LISTAS PARA  COMER.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS CON EL HONGO GANODERMA DE ( ORGANO GOLD )

HOLA AMIGOS/AS, HOY VAMOS A HACER UN RICO Y SALUDABLE BIZCOCHO DE CHOCOLATE  AL MICROONDAS CON EL HONGO GANODERMA, PERO ANTES OS VOY A EXPLICAR QUE ESTA RECETA  ES MUY SENCILLA DE PREPARAR EN EL MICROONDAS.

 INGREDIENTES:

• 1 VASO DE LECHE
• 1 VASO DE ACEITE DE OLIVA ( SUAVE )
• 1 VASO DE AZÚCAR
• 2 VASOS DE HARINA
• 1 SOBRE DE LEVADURA ( ROYAL )
• 1 SOBRE DE CHOCOLATE  CON EL HONGO GANODERMA DE ORGANO GOLD
• 3 HUEVOS
• MANTEQUILLA
• ESENCIA DE VAINILLA

ELABORACIÓN:

PRIMERO, SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL CON LA BATIDORA, MENOS LA MANTEQUILLA.

DESPUÉS, UNTAMOS UN MOLDE DE CRISTAL O SILICONA CON MANTEQUILLA Y PONEMOS LA MEZCLA DENTRO.

A CONTINUACIÓN, METEMOS EL MOLDE CON LA MEZCLA EN EL MICROONDAS A TODA POTENCIA, DURANTE 9 min. ,  PASADO ESE TIEMPO, SE DEJA REPOSAR DENTRO 5 min. , FINALMENTE, SE DEJA ENFRÍAR ANTES DE COMERLO .

EXPLICACIÓN SOBRE EL HONGO GANODERMA: OBTENDREMOS UN SANO BIZCOCHO SALUDABLE  CON EL HONGO GANODERMA ( EL MILAGROSO REY DE LAS HIERBAS, DEBIDO A SU CAPACIDAD DE AYUDAR AL CUERPO A MEJORAR LA HABILIDAD DE CURACIÓN Y DAR LONGEVIDAD. MÁS DE 4.000 AÑOS DE HISTORIA, ORIGINALMENTE RESERVADO PARA LA REALEZA CHINA  ).

PODÉIS VER  SUS PROPIEDADES EN INTERNET ( 30 RAZONES PARA CONSUMIR PRODUCTOS CON GANODERMA LUCIDUM Y ESTUDIOS CIENTÍFICOS DE GANODERMA ), VERÉIS QUE MARAVILLA, ES ESTE HONGO, PUES TIENE PROPIEDADES CURATIVAS Y ES UN ADAPTÓGENO QUE A CADA UNO LE AYUDA EN SU PROBLEMA, PUES CONTIENE 154 ANTIOXIDANTES Y MÁS DE 200 NUTRIENTES; TAMBIÉN, SE PUEDE HACER ESTE BIZCOCHO ECHANDO EL CAFÉ CON GANODERMA  DE ORGANO GOLD .

QUIERO DAR LAS GRACIAS AL SR. D. BERNIE CHUA (FILIPINAS), POR HABER CREADO TAN MAGNÍFICO PRODUCTO. Y DARLO A CONOCER POR TODO EL MUNDO HACIENDO TANTO BIEN.

ENLACE VÍDEO EN YOUTUBE: 

https://www.youtube.com/watch?v=LkHuU-H2eK0&list=PLTKiIU-RoKu-uafHcE9eVPXAefHU4qUmv&index=54

TÍTULO DEL VÍDEO: 

GANODERMA LUCIDUM ORGÁNICO: 30 RAZONES BENEFICIOSAS PARA CONSUMIR.

PARA CONSEGUIR EL PRODUCTO DE ORGANO GOLD CONTACTAR  CON SONIA: cafedesonia@yahoo.es

 

ASADO DE PIERNA DE CORDERO CON PATATAS

HOLA AMIGOS/AS , HOY VAMOS A HACER UN RICO ASADO DE CORDERO CON PATATAS. 

 INGREDIENTES:

• PIERNA DE CORDERO ( TROCEADO EN CUARTOS )
• 3 DIENTES DE AJO
• 1 HOJA DE LAUREL
• SAL
• ACEITE DE OLIVA
• PIMIENTA NEGRA
• UN CHORRÍN DE VINAGRE
• 1 kg. DE PATATAS
• AGUA

ELABORACIÓN:

PRIMERO, LA PIERNA DE CORDERO SE TROCEA EN CUARTOS, LOS AJOS SE CORTAN LAMINADOS, Y SE PELAN LAS PATATAS, SE LAVAN, SE SECAN Y SE TROCEAN.

EN UNA FUENTE DE BARRO, SE COLOCA LOS CUARTOS DE PIERNA DE  CORDERO, LOS AJOS PICADITOS, SE AÑADE LA SAL, SE AGREGA LA PIMIENTA NEGRA Y EL LAUREL, SE ROCÍA TODO CON UN POCO DE ACEITE Y LAS PATATAS SE DISTRIBUYEN ALREDEDOR DEL CORDERO .

FINALMENTE, LA FUENTE DE BARRO SE METE AL HORNO A 180º DURANTE 1h. ( SE HORNEA ), PERO A LOS 30 min., SE DEBE DAR LA VUELTA AL ASADO PARA QUE SE PASE BIEN POR LAS 2 CARAS Y SI QUEDAN DEMASIADO SECO, SE PUEDE AÑADIR AGUA .

 

ARROZ MELOSO DE CARNE

HOLA AMIGOS/AS, HOY VAMOS A HACER UN RICO Y SANO ARROZ MELOSO DE CARNE.

 INGREDIENTES:

• 300 gr. DE ARROZ ( BOMBA )
• 1/2 kg. DE CARNE DE CERDO
• 3 DIENTES DE AJO
• 1/2 CEBOLLA
• 1/2 PIMIENTO VERDE
• 1 ZANAHORIA
• 1/2 PUERRO
• 1/2 TOMATE
• 2 LAUREL
• 1/2 CUCHARADA DE SAL
• 1,5 L. DE AGUA
• 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
• 1/4 cdta. DE COMINOS
• 3 RAMITA DE ROMERO
• PEREJIL
• 1 SOBRE DE AZAFRÁN
• 1 HUEVO DURO 

ELABORACIÓN ES:

1º EN UNA CAZUELA SE VIERTE 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y, SE DORA LA CARNE DE CERDO (TROCEADOS) POR LAS DORAS CARAS, A FUEGO MEDIO.

2º UNA VEZ DORADITA LA CARNE SE POCHA CON LAS VERDURITAS, AÑADIENDO 3 DIETES DE AJO PICADITOS, 1/2 CEBOLLA PICADITA, 1/2 PIMIENTO VERDE CORTADO EN BRUNOISE, 1 ZANAHORIA CORTADA EN BRUNOISE, 1/2 TOMATE TROCEADO, 2 HOJAS DE LAUREL, EL AZAFRÁN, LOS COMINOS Y EL PEREJIL.

3º DESPUÉS QUE SE HAYA REHOGADO, SE CUBRE CON 1,5 L. DE AGUA (aproximadamente). DURANTE 18 min. A FUEGO MEDIO.

4º CUANDO EL AGUA ROMPA A HERVIR, SE VIERTE ECHA EL ARROZ, LAS RAMITAS DE ROMERO Y LA SAL, DURANTE 18 min. A FUEGO MEDIO, Y SE VA MOVIENDO LA CAZUELA PARA QUE NO SE PEGUE LOS ALIMENTOS.

5º UNA VEZ QUE HAYA COCIDO EL ARROZ MELOSO, SE DEJA REPOSAR 5 min. ANTES DE SERVIR LA COMIDA EN LA MESA, FINALMENTE SE AÑADE EL HUEVO DURO TROCEADO EN FORMA DE MEDIA LUNA, ALREDEDOR DEL PLATO.

Y YA NOS QUEDA UN ARROZ CALDOSO PARA  DEGUSTAR .