domingo, 27 de abril de 2014

BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE CON EL HONGO GANODERMA

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS Y FÁCILES BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE CON EL HONGO GANODERMA Y SUS INGREDIENTES SON :
  • 1 VASITO DE ACEITE ( DE OLIVA )
  • 1 VASITO DE LECHE
  • 1 VASITO DE AZÚCAR
  • 1 SOBRE DE LEVADURA ( ROYAL )
  • 2 VASITOS DE HARINA
  • 4 HUEVOS
  • 1 SOBRE DE CHOCOLATE ( DE ORGANO GOLD ) CON EL HONGO ( GANODERMA )
  • MANTEQUILLA
  • MOLDE DE SILICONA ( PARA BIZCOCHITOS )
  • MICROONDAS
 Y SU ELABORACIÓN ES :

  PRIMERO EN UN BOL  SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES MENCIONADOS Y SE BATE CON LA BATIDORA .
LUEGO , SE CUBRE EL MOLDE DE SILICONA CON LA MEZCLA , SE UNTA CON UN POCO DE MANTEQUILLA , SE METE AL MICROONDAS UNOS 8 min. , SE DEJAN REPOSAR UNOS 5 min. ; SE SACAN Y SE DESMOLDAN .
ESTÁN DELICIOSAS Y COMO EL HONGO GANODERMA TIENE TANTAS PROPIEDADES BENEFICIOSAS , ES UN SUPERALIMENTO.
                                                       


                                                       

                                         

martes, 22 de abril de 2014

PUDDING DE CALABAZA

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UN RICO Y SANO PUDDING DE CALABAZA Y SUS INGREDIENTES SON :
  • CALABAZA
  • ZANAHORIA
  • ESPINACAS
  • NUECES
  • CIRUELAS
  • UVAS ( PASAS )
  • HIGOS ( SECOS )
  • 6 HUEVOS
  • 6 GALLETAS ( MARÍA )
  • MANTEQUILLA
  • 1/4 kg. DE AZÚCAR
  • CARAMELO
  Y SU ELABORACIÓN ES :

  PRIMERO , SE CUECE , LA CALABAZA , LA ZANAHORIA Y LAS ESPINACAS , SE APLASTAN ( EN EL FONDO DEL MOLDE ) , SE UNTA DE MANTEQUILLA ; SE BATEN LOS 6 HUEVOS Y SE MEZCLA TODO .
DESPUÉS , SE AÑADEN , LAS NUECES , LAS UVAS ( PASAS ) , LOS HIGOS ( SECOS ) , ( HECHO EN FORMA DE  CUADRADITOS ) , LAS CIRUELAS , EL 1/4 kg. DE AZÚCAR , SE ECHA TODO AL MOLDE DEL PUDDING , SE AÑADEN , LAS GALLETAS ( DESMIGADAS ) Y SE METE AL HORNO DURANTE 1h. A 160º ( AL BAÑO MARÍA ) .
LUEGO , SE DESMOLDA ( EN CUANTO ESTÉ FRÍO ) Y SE ECHA EL CARAMELO POR ENCIMA .



viernes, 18 de abril de 2014

SOBRES DE SARDINILLAS

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS Y SENCILLOS SOBRES DE SARDINILLAS , QUE ES MUY FÁCIL DE HACER Y SUS INGREDIENTES SON :
  • 2 LATILLAS DE SARDINILLAS ( EN ACEITE DE OLIVA )
  • HOJAS DE MASA ( DE FILO )
  • ACEITE ( DE GIRASOL )
   Y SU ELABORACIÓN ES :

   PRIMERO , SE QUITAN , LAS ESPINAS DE LAS SARDINILLAS , SE CORTAN , LAS HOJAS DE MASA ( DE FILO , AL GUSTO QUE QUIERAN HACER ) , EN CADA SOBRE QUE HAGAMOS , INTRODUCIMOS 2 SARDINITAS , LO PLEGAMOS EN MODO ( DE SOBRE ) Y CUANDO EL ACEITE , ESTÁ BIEN ( CALIENTE ) , LO FREÍMOS , Y VOLTEAMOS ( RÁPIDO ) , PUES , SE FRÍEN ( MUY RÁPIDO ) , PONEMOS EL PAPEL ( ABSORBENTE ) PARA QUE RECOJA EL ACEITE ( SOBRANTE ) Y QUEDAN MUY APETECIBLES Y ADEMÁS , LAS SARDINITAS TIENEN MUCHO HIERRO Y OMEGA 3 .

domingo, 13 de abril de 2014

INFUSIÓN DE ALPISTE

HOLA AMIGOS/AS, HOY VAMOS A HACER UNA RICA Y SANA INFUSIÓN DE ALPISTE.

INGREDIENTES:
  • 1 L. DEAGUA
  • 2 CUCHARADAS DE  SEMILLAS ( DE ALPISTE, PARA CONSUMO HUMANO )
  • 1 RAMITA DE CANELA
  • AZÚCAR DE ABEDÚL O MIEL

ELABORACIÓN:

PRIMERO, EN UN CAZO SE VIERTE 1L. DE AGUA Y SE AÑADE LAS SEMILLAS DE ALPISTE, SE ECHA 1 RAMITA DE CANELA, SE CUECE  DURANTE 5 min. DESPUÉS SE DEJA EN REPOSO DURANTE 15 min. , 

FINALMENTE, EN UNA TAZA SE CUELA LA INFUSIÓN Y, SE ENDULZA CON MIEL O AZÚCAR.

ESTA RICA INFUSIÓN, TIENE UNAS PROPIEDADES MEDICINALES MUY BUENAS PARA LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS, LA OBESIDAD, EL COLESTEROL, LOS CÁLCULOS RENALES, INFECCIONES Y SE PUEDE TOMAR EN INFUSIÓN O EN LECHE. ADEMÁS, AYUDA A DESINFLAMAR EL HÍGADO Y EL PÁNCREAS, FUNCIONA COMO UN REGENERADOR DEL CUERPO.

EL ALPISTE CONTIENE 7 VECES MÁS POTASIO QUE UN PLÁTANO Y MÁS CALCIO QUE LA LECHE DESCREMADA Y SILÍCE.

POSEE UNA POTENTE RECARGA ENZIMÁTICA, MUCHOS ANTIOXIDANTES, MUY BUENO PARA LA PIEL Y  GRANDES CONTENIDOS DE PROTEÍNA ( VEGETAL ).

AYUDA A BAJAR LA GLUCOSA ( EN SANGRE ), PREVIENE DE LA ARTERIOESCLEROSIS, AYUDA EN EL REUMA, ADEMÁS, GASTRITIS Y ÚLCERAS DE ESTÓMAGO, IDEAL PARA COMBATIR LA HIPERTENSIÓN, CONTIENE LIPASA, ES UNA ENZIMA QUE AYUDA A DEPURAR GRASAS Y ES UN GRAN REMEDIO PARA LA CISTITIS.

FOTO:

martes, 1 de abril de 2014

LOMO DE ATÚN AL PIMIENTO ( VERDE )

HOLA AMIGOS , VAMOS A HACER UN RICO Y SANO LOMO DE ATÚN AL PIMIENTO ( VERDE ) Y SUS INGREDIENTES SON :
  • 2 LOMOS DE ATÚN
  • 2 CUCHARADAS DE ACEITE ( DE OLIVA )
  • 1 PIMIENTO ( VERDE )
  • TOMATE ( FRITO )
  • SAL
  • PIMIENTA ( NEGRA )
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 1/2 VASITO DE VINO ( BLANCO )
    Y SU ELABORACIÓN ES :

   PRIMERO , SE HACE UN SOFRITO EN LA SARTÉN CON LAS 2 CUCHARADAS DE ACEITE , EL AJO , LA PIMIENTA , LA SAL Y EL PIMIENTO ( VERDE ) . LUEGO , UNA VEZ REHOGADO , SE AÑADE EL TOMATE , LOS LOMOS DE ATÚN Y EL 1/2 VASITO DE VINO ( BLANCO ) Y SE DEJA DURANTE 1/4h. A FUEGO ( MUY LENTO ) .