BIZCOCHITOS DE HIGOS ( SECOS )

HOLA AMIGOS , HOY VAMOS A HACER UNOS RICOS Y SANOS BIZCOCHITOS DE HIGOS ( SECOS ) Y SUS INGREDIENTES SON :

• 4 HUEVOS
• 25 gr. DE AZÚCAR
• 1/2 VASO DE LECHE
• HIGOS ( SECOS )
• 2 GALLETAS ( MARÍA )

  SU ELABORACIÓN ES :

PRIMERO, SE TROCEAN EN CACHITOS ( MUY PEQUEÑOS ) LOS 3 O 4 HIGO ( SECOS ) , SE VIERTE EN LOS MOLDES Y SE DESMIGAN LAS 2 GALLETAS EN CADA FLANERA ( PEQUEÑA ) .

 

EN UN BOL, SE ECHAN LOS 4 HUEVOS, LOS 25gr. DE AZÚCAR , EL 1/2 VASO DE LECHE Y SE BATE BIEN Y LUEGO SE VIERTE A LOS MOLDES CON LOS HIGOS Y LAS GALLETAS.

 

DESPUÉS, SE METEN AL HORNO DURANTE 20 min. Y QUEDA BIEN CUAJADO.